Każdy ramen zawiera makaron pszenny , tare, bulion, olej smakowy i dodatki
Klarowny bulion z tare shoyu, olej sezamowy, wegańskie żółtko, grillowany boczniak królewski, grzybki shimeji, wegański kawior, pieczony pomidor, mikroliście, nori

Klarowny bulion z solą morską, trawą cytrynową i imbirem, smażone pierożki gyoza, olej kolendrowy, marynowana tykwa kanpyo, czerwona cebula, smażony makaron sojowy, czerwony pieprz, limonka, nori

Kremowy bulion na bazie mleka kokosowego z dodatkiem curry tare, chrupiący kalafior w panko, marynowane grzyby shiitake, kanpyo, marynowana kukurydza, dymka, nori

Gęsty bulion z sezamowo - orzechowym tare, olej chilli, sojowe mięso mielone w sosie hoisin, pak choi, smażona cebula, sos kolendrowy, orzeszki ziemne, przyprawa togarashi, dymka, nori

Lekki bulion na bazie pasty miso, sojowe stripsy w sosie bbq, kiełki mung, zielona cebulka, marynowana kukurydza, pędy bambusa, chipsy z batata, nori, sezam

Kremowy, grzybowy bulion, olej z palonego czosnku mayu, sojowy kotlet w panierce panko, sos sweet chilli, pak choi, grzyby enoki w tempurze, mikroliście, zielona cebulka, nori

Kremowy, sezamowy bulion, olej pistacjowy, sojowe mięso mielone w sosie hoisin, karmelizowane grzyby shiitake, dymka, smażony makaron sojowy, balsamico glaze, pistacje, pieprz sancho, nori

2 sztuki tradycyjnych japońskich placuszków ze słodką pastą z fasoli adzuki

Bułeczka bao na parze z sojowymi stripsami w sosie bbq, świeża sałatka warzywna, sos kolendrowy, dymka

Bułeczka bao na parze, tofu stek w sosie hoisin, rzepa daikon, ogórek zielony, sos orzechowy, sezam

Bułeczka bao na parze, chrupiący kotlet sojowy w panko, kimchi, dymka, sos sriracha – mayo

Smaki do wyboru

Smaki do wyboru



3 sztuki chrupiących sajgonek warzywnych, świeża sałatka z sosem orzechowym, sos sweet – chilli



Wszystkie 4 miniprzystawki w zestawie


Roślinne żeberka w słodkim sosie teriyaki, sezam, dymka












2 sztuki z każdego rodzaju Ziemniak Kimchi Pikantne Grzyby Azjatyckie Szpinak z Miso Boczniak Teriyaki Dynia z Orzechami

Makaron ryżowy z sosem orzechowo - tamaryndowym, tofu sweet chilli, marynowana marchew i cebula, kiełki mung, kolendra, orzeszki ziemne, marynowany imbir, limonka



Frytki belgijskie, cebula czerwona, sojowe mięso mielone, dymka, kiełki fasoli mung, kukurydza, sos orzechowo-sambalowy, togarashi

Frytki belgijskie podawane z wegańskim sosem serowym, ketchupem i dymką

